Bilbao combina en un saludable equilibrio sus tradiciones más arraigadas con las tendencias m�s actuales,
ambas reforzadas con la consolidaci�n de la Villa como ciudad de servicios. La importante cultura gastron�óiica amaniene un lugar central dentro de las costumbres m�s bilba�nas.
En la ciudad existen numerosos restaurantes de calidad, que ofrecen lo mejor del arte culinario vasco. La abundancia de materias primas ha favorecido el crecimiento de una cocina
en expansi�n que ha obtenido el reconocimiento de sus virtudes en todo el mundo.
Y esta pasi�n se refleja en una de las costumbres vascas m�s populares, que se cultiva en Bilbao de forma especial: el �txikiteo� o �poteo�.
Mientras se toman �txikitos� �vasos peque�os de vino- o �zuritos� �de cerveza- es habitual ver a determinadas horas a muchos bilba�nos recorriendo los bares de la ciudad mientras degustan los habituales
�pintxos�, peque�os aperitivos de diferentes ingredientes. Se puede encontrar desde los �pintxos� m�s sencillos y tradicionales hasta imaginativas y sofisticadas delicias culinarias.
En Bilbao se celebra todos los a�os un tradicional concurso de pintxos en el que participan bares y restaurantes de la Villa.
Desde la web municipal tendrá acceso
a una amplia información sobre las diferentes ofertas
de nuestra ciudad.
www.bilbao.net
Los mejores restaurantes
a unos pocos minutos de nuestra puerta, y si busca lo mejor,
más típico y selecto, en los pueblos de alrededor.
Pero también queremos proponerle un recorrido "guiado"por
los "bares de pintxos". No lo olvidará, se
lo garantizamos. Surtidísimas y exquisitas barras para
pasar una tarde/noche con sus amigos o pareja disfrutando
de la ciudad en el mejor ambiente. Ya no podrá cenar:
Existen multitud de lugares de interes entre los que cabe destacar: